Marchio di qualità «RISTORANTI DEI MILLE… SAPORI»

I "Ristoranti dei Mille... sapori" sono stati selezionati dalla Camera di commercio in base a un regolamento che fissa requisiti di qualità minimi e propongono un'offerta gastronomica basata sulla cucina bergamasca a prezzo stabilito.

Con questa iniziativa la Camera di commercio si propone di valorizzare la cultura gastronomica e le produzioni locali, ma soprattutto rispondere all'esigenza dei visitatori che non conoscono l'ospitalità del territorio.

In queste pagine la ristorazione bergamasca di qualità è vera protagonista e si presenta come una risorsa di spicco, un motivo in più per apprezzare la visita o il passaggio da Bergamo.

Ci auguriamo così che il territorio possa essere ricordato anche per il tramite della sua cucina e naturalmente la capacità dei nostri ristoratori, che propongono piatti genuini, ricchi di sapore e di storia.

BERGAMO E DINTORNI

 Bergamo è la straordinaria città sul colle che vigila dall'alto della sua quiete l'attiva città bassa ai suoi piedi. Che le separa è la cerchia di mura veneziane che si erge maestosa e sfida il tempo con la sua esistenza attraverso i secoli.

 

ISOLA BERGAMASCA E PIANURA

La pianura bergamasca è costellata da bei centri abitati che raccontano la loro storia attraverso i secoli. La fondazione in epoca romana, la civiltà longobarda e l'epoca dei comuni e quella moderna hanno tutte lasciato una traccia che si può ritrovare percorrendo strade che ora solcano una pianura operosa di industria e di agricoltura, ma che non ha dimenticato il suo ricco passato.

VALCALEPIO E LAGHI

Il lago d'Iseo, uno dei grandi laghi lombardi, si distingue da tutti gli altri per la grande isola che troneggia al suo centro. Si può raggiungere da Bergamo percorrendo la val Cavallina lungo una strada che costeggia il Lago d'Endine e arriva all'interessante città di Lovere. Sarnico è l'altra perla del lago.

VAL BREMBANA E VAL IMAGNA

La Val Brembana è più stretta della Val Seriana, ma la fama di San Pellegrino Terme trascende i suoi confini montagnosi. Nel passato era solcata da strade di collegamento con le contrade della Valtellina. Oggi offre sport e natura in tutte le stagioni dell'anno.

VAL SERIANA E VAL DI SCALVE

La Val Seriana si inerpica nelle prealpi fino a giungere il massiccio della Presolana, la bella montagna di rocce nude e aspre, regina delle Orobie. Al di là si apre l'incontaminata val di Scalve, ricca di boschi e piena di tranquillità. Clusone è l'interessante centro storico della valle.