Rivendicazione della DOC/IGT

Per ottenere il riconoscimento della Denominazione di origine controllata (Doc o Docg) o della Indicazione Geografica Tipica (Igt) il conduttore deve seguire la procedura prevista dalla normativa.

A chi interessa

Ai conduttori che intendono vendere il proprio vino con la Doc.

Denuncia delle uve

Con l'entrata in vigore dell'art. 14 del d.lgs. 61/2010, a partire dalla campagna vendemmiale 2011 la Camera di Commercio non è più competente per il rilascio delle ricevute delle uve atte a produrre vini Do (Docg, Doc e Igt).

La rivendicazione delle produzioni Do e la dichiarazione vitivinicola saranno gestite esclusivamente dal sistema informativo della Regione Lombardia (Siarl) e le denunce dovranno essere presentate presso gli sportelli dei Centri di Assistenza Agricola (Caa) sotto elencati, entro il 15 gennaio 2012:

Federazione Provinciale Coldiretti Bergamo
via Mangili, 21 - 24125 Bergamo

Confagricoltura Unione Provinciale Agricoltori
via Cremasca, 24 - 24052 Azzano San Paolo (Bg)

Confederazione Italiana Agricoltori
via Roma, 85 - 24020 Gorle (Bg)

Esame chimico-fisico e organolettico

Con l'entrata in vigore del Decreto del Ministero Politiche Agricole e Forestali dell'11 novembre 2011 pubblicato sulla G.U. n. 295 del 20 dicembre 2011, sono state definite le nuove procedure e modalità per l'espletamento degli esami analitici e organolettici secondo le disposizioni già indicate nel decreto legislativo n. 61 dell'8 aprile 2010.

Per effetto del Decreto Ministeriale sopra riportato, tutte le attività che vanno dalla richiesta di prelievo dei campioni alla successiva analisi organolettica saranno eseguiti a cura della struttura di controllo già incaricata delle altre fasi di controllo sulla filiera.

Per le DO bergamasche, la richiesta di prelievo dovrà quindi essere presentata a Valoritalia srl (tel. 030-77.04.567, fax 030-77.68.406).

Normativa

• Decreto Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste 2 agosto 1993 (Approvazione del disciplinare della Doc Valcalepio).
• Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali 17 aprile 2002 (Riconoscimento della Doc Moscato di Scanzo).
• Decreto Ministeriale 28 dicembre 2006 (Disposizioni sulla denuncia annuale delle uve DOCG, DOC e IGT e la certificazione delle stesse produzioni, nonché sugli adempimenti degli enti e organismi preposti alla gestione dei relativi dati ed ai controlli).
• Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali 28 aprile 2009 (Riconoscimento della Docg Moscato di Scanzo e approvazione del relativo disciplinare di produzione).
• Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali del 22 luglio 2009 (Conferimento a Valoritalia dell'incarico a svolgere le funzioni di controllo per la Doc Valcalepio).
• Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali del 29 luglio 2009 (Conferimento a Valoritalia dell'incarico a svolgere le funzioni di controllo per la Do Moscato di Scanzo).
• Decreto Legislativo 8 aprile 2010 n. 61 Tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009 n. 88.
• Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali dell'11 novembre 2011 (Disciplina degli esami analitici per i vini DOP e IGP, degli esami organolettici e dell'attività delle commissioni di degustazione per i vini DOP e del relativo finanziamento);

Risorse

• Consorzio Tutela ValCalepio
• Consorzio Tutela Moscato di Scanzo

Ultimo aggiornamento: venerdì 24 febbraio 2012, ore 11:40