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De Casoncello. Convegno "Di che pasta siamo fatti. Casoncelli e paste ripiene della Lombardia Orientale"

QUANDO: 12 maggio 2017 - dalle ore 9.30

DOVE: Palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni

Venerdì 12 maggio 2017, ore 9:30, presso la Sala Mosaico del palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni di Bergamo, il casoncello e le altre paste ripiene raccontate da chef internazionali e critici gastronomici. Degustazione finale.

Ingresso libero su prenotazione, previa iscrizione online.

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