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Conferenza stampa di presentazione del marchio della torta di Sant'Alessandro

QUANDO: 16 luglio 2012 - dalle ore 12.00

DOVE: c/o la Sala Giunta dell'Ente camerale

La Camera di Commercio di Bergamo convoca per il giorno

lunedì 16 luglio 2012 - ore 12.00
presso la Sala Giunta
Largo Belotti, 16 - Bergamo

la conferenza stampa di presentazione del marchio della torta di S. Alessandro.

logo vincitoreIl Marchio, frutto del concorso d'idee che l'Ente camerale ha bandito negli scorsi mesi, contraddistinguerà la torta di Sant'Alessandro, prodotto dolciario ideato dai pasticceri e promosso in collaborazione con i panificatori per caratterizzare la festa patronale cittadina del 26 agosto.

La Camera di commercio assegna al vincitore un premio di € 500,00.

La commissione composta da rappresentanti camerali e delle associazioni di categoria dei pasticceri, dei panificatori e dei consumatori ha valutato ogni idea in base a criteri di gradimento estetico, originalità e creatività nell'immagine e nei colori, immediatezza del significato, riconducibilità del prodotto al territorio e facilità di riproduzione.

In occasione della conferenza stampa verrà premiato il signor Matteo Bianchetti vincitore del concorso e ideatore del marchio; tutte le proposte pervenute saranno esposte nel salone della Giunta.

Alla conferenza saranno presenti: Emanuele Prati, Segretario Generale dell'ente, Roberto Capello, presidente ASPAN - Associazione Panificatori Artigiani della provincia di Bergamo, Danilo Bianchi, in rappresentanza del CAPAB - Consorzio pasticceri artigiani bergamaschi.

Al termine della conferenza stampa ASPAN e CAPAB offriranno ai presenti una degustazione della torta di S. Alessandro.

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